sucré
Désolés. Ce bacon de dos au goût sucré est fumé au bois de pommier. Même si on parle de pommier, notre bacon ne compte pas pour des pommes. Ce n’est pas non plus une portion de fruit.
salé
Le goût et l’arôme uniques de notre bacon paré à la main proviennent de sa cuisson au bois de pommier qui lui donne un goût légèrement fumé et succulent.
Étant donné qu’il contient 85 % moins de gras que le bacon de flanc, c’est la meilleure façon de commencer la journée.
Entièrement cuit, garder au froid
- Faire cuire les tranches dans une poêle légèrement huilée, à feu moyen.
- Pour 2-3 minutes chaque côté.
- Servir.
- Préchauffez le BBQ.
- Cuire les tranches à feu moyen 1 minute de chaque côté, en ne les retournant qu’une fois.
- Servir.
- Mettre les tranches dans un plat allant au micro-ondes.
- Chauffez à température élevée de 1 minute à 1 minute et demie.
- Servir.
ingrédients
ingrédients
- 85% MOINS DE GRAISSE
QUE DU BACON LATÉRAL - NATURELLEMENT
FUMÉ - SANS GLUTEN
Ingrédients
Porc,eau,sel, amidon de tapioca, sucre, phosphate de sodium, ascorbate de sodium, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, épice, lactate de potassium, diacétate de sodium, fumé naturellement. Avec une saveur naturelle fumeé au bois de pommier.
Où Acheter
Conseils du chef
Allez-y, enrobez! Toutes les viandes (et certains fruits de mer) gagnent à être enrobées de bacon pendant la cuisson. Elles seront plus goûteuses et ne se dessécheront pas.